La Gouaille se forme en 2006 autour des compositions d’Alexis, le chanteur. La formule est simple : il propose ses chansons et le groupe les récupère, les dissèque, les bouscule et... les restitue à la sauce Gouaillesque. Les textes sont volontiers acides et incisifs, la musique festive et légère. La Gouaille n'accepte pas les grandes leçons de morale et encore moins d'en donner, elle affectionne en revanche le quotidien lorsque celui-ci devient absurde ou ridicule. Le public se reconnaît dans les paroles et la joyeuse ambiance des concerts ne laisse personne indifférent... Aujourd'hui, forte de ses expériences scéniques, elle s'affirme. Avec une insolence jubilatoire non dissimulée, elle se lance dans le grand bain et fait parler sa gouaille pour le grand plaisir de toutes les oreilles dans le creux desquelles elle tombe.